ایمنی از درون: تقویت سد روده‌ای در صنعت طیور برای مقابله با پاتوژن‌ها و مقاومت آنتی‌بیوتیکی

با تداوم افزایش تقاضای جهانی برای محصولات طیور، فشار برای تأمین فرآورده‌هایی ایمن و باکیفیت نیز بیش از پیش احساس می‌شود. تقویت سد روده‌ای، راهبردی پیشگیرانه و پایدار برای کاهش خطرات ناشی از بیماری‌های منتقله از غذا است؛ رویکردی که نه‌تنها از سلامت طیور محافظت می‌کند، بلکه سلامت مصرف‌کنندگانی را که برای تأمین نیازهای تغذیه‌ای […]

راهبردهای فرمولاسیون خوراک در کاهش تنش حرارتی در گاوهای شیری طی دوره انتقال

راهبردهای فرمولاسیون خوراک در کاهش تنش حرارتی در گاوهای شیری طی دوره انتقال راهبردهای تغذیه‌ای نقشی اساسی در کاهش آثار تنش حرارتی در گاوهای شیری در دوره انتقال ایفا می‌کنند. این موضوع در یک مطالعه میدانی در جمهوری چک در اوت ۲۰۲۳ به‌وضوح نشان داده شد؛ زمانی‌که شاخص دمای محیط-رطوبت (THI) به عدد ۸۲ رسید. […]

هرآنچه در رابطه با مخمر دامی باید بدانید

  تفاوت مخمر دامی با مخمر نانوایی در بین مخمرها سویه مخمر نانوایی در فرآیند تخمیر تولید سطح بالایی از دی اکسید کربن را انجام می­دهد در حالی که مخمر موجود در فرآیند الکل سازی از تجزیه یک قند (گلوکز) تولید سطح بالایی از اتانول را انجام می­دهد. در این بین سویه­های وحشی از مخمر […]

استفاده از پروبیوتیک سویه باسیلوس

  استفاده از پروبیوتیک سویه باسیلوس موجب بهبود عملکرد و حفظ سلامت دستگاه گوارش جوجه­های گوشتی تغذیه شده با سطوح مختلف پروتئین و درگیر بیماری آنتریت می­شود   مقدمه: با تصویب قانون منع استفاده از آنتی بیوتیک، بیماری­هایی همچون آنتریت نکروتیک در سطح دنیا بسیار شایع شد. این بیماری سالانه در سرتاسر دنیا چیزی حدود […]

آکواران یک راهکار زیستی برای مدیریت پرورش مزارع میگو

حمایت از مدیریت بیولوژیکی استخر با “پروبیوتیک“ گزینه‌های زیادی برای مدیریت استخرها و حوضچه‌ها وجود دارد، بنابراین تعیین روش مدیریت آب استخر در هنگام بروز مشکل کیفیت آب می‌تواند برای هر مزرعه متفاوت باشد. با این حال، همه منابع آبی می توانند از کاربردهای متنوع محصولات طبیعی و بیولوژیکی بهره‌مند شوند. محصولات مبتنی بر باکتری […]

بررسی کارایی کودهای بیولوژیک بایوفارم و پروبیو ۹۶ در افزایش عملکرد گندم دیم در استان مرکزی

اثر کودهای بیولوژیک بایوفارم و پروبیو ۹۶ در یک مطالعه مزرعه‌ای بر افزایش عملکرد گندم دیم در بخش خنجین، شهرستان فراهان استان مرکزی در سال زراعی ۹۴-۱۳۹۳مورد مطالعه قرار گرفت. این کودها بصورت بذرمال در زمان کشت مورد استفاده قرار گرفته و برخی شاخص‌های رشدی مانند درصد جوانه‌زنی، تعداد پنجه در هر بوته، ارتفاع بوته‌ها […]

بررسی اثر پروبیوتیک بر عملکرد و شاخص های سلامت پرندگان گوشتی

ممنوعیت استفاده از آنتی بیوتیک ها به عنوان محرک رشد در خوراک طیور میزان شیوع بیماری‌های باکتریایی و مرگ‌ومیر ناشی از آن‌ها را بالا برد. این امر محققین را بر آن داشت تا در پی یافتن روش‌های مناسبی باشند تا ضمن آنکه جایگزین آنتی‌بیوتیک‌ها شوند، مصرف آن‌ها نیز برای دام و انسان بی‌خطر باشد (Tian […]